話題の酵素

今話題の『酵素』。

皆さんはどんなイメージを持っていますか？

 

酵素は私たちの体には必要不可欠な栄養素！

酵素はたんぱく質の殻に包まれた生きている触媒です。

この酵素が食べたものの消化を消化をしてくれ、代謝(消化以外の生体活動)のお手伝いをしてくれるのです。

 

最近は美味しい食べ物がたくさんあるので、ついつい食べ過ぎちゃったりしますよね。

その食べたものの消化に酵素が大量に消費されると、代謝に酵素が回らなくなってしまいます。

肌を再生したり、毒素を排出したり、風邪を治したり…🔁

 

この時に新しい細胞の材料になってくれるのが、皆さんが日頃食べている食べ物。

そしてその材料を運んだり必要な形に作り変えてくれるのが、酵素。

 

８５カフェのメニューはそんな不足しがちな酵素がたっぷり摂れるよう、調味料、材料のひとつひとつからこだわって作ったご飯やスイーツたちです。

 

美味しく酵素補給、してください（●＾o＾●）🍀